去哪檢測食用菌?中析研究所食品檢測中中心可對各類食用菌進(jìn)行檢測，本中心是國內(nèi)第三方檢測機(jī)構(gòu)，可出具認(rèn)可的食用菌檢測報告。包括食用菌菌種鑒定，重金屬檢測等。
檢測范圍
香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇、牛肝菌、羊肚菌、馬鞍菌、塊菌、菌棒、食用菌罐頭等。
檢測項目
感官檢驗：評估食用菌的色澤、氣味、狀態(tài)等，確保無外來異物、霉變或蟲蛀 。
理化指標(biāo)：檢測食用菌中的水分、米酵菌酸等含量，這些指標(biāo)有助于評估產(chǎn)品質(zhì)量 。
污染物限量：評估食用菌中的重金屬含量，如鉛、鎘等，確保不超過國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2762的規(guī)定 。
農(nóng)藥殘留限量：依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 2763，檢測食用菌中農(nóng)藥的殘留情況，確保食品安全 。
微生物限量：對即食食用菌制品進(jìn)行微生物檢測，確保其致病菌限量符合GB 29921的規(guī)定 。
食品添加劑使用：檢查食品添加劑的使用是否符合GB 2760的規(guī)定，避免超標(biāo)使用 。
營養(yǎng)成分分析：評估食用菌中的蛋白質(zhì)、多糖、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 。
特殊項目檢測：根據(jù)食用菌的種類和用途，可能需要檢測特定的化合物或生物活性物質(zhì)，如靈芝中的三萜類成分 。
檢測標(biāo)準(zhǔn)：
GB 7096-2014 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食用菌及其制品
GB 23200.15-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食用菌中503種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法
GB 23200.12-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食用菌中440種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜法
GB 1903.22-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 富硒食用菌粉
GB/T 15672-2009 食用菌中總糖含量的測定
GB/T 12728-2006 食用菌術(shù)語
GB/T 12533-2008 食用菌雜質(zhì)測定
GB/T 23775-2009 壓縮食用菌
GB/T 34318-2017 食用菌干制品流通規(guī)范
GB/T 21125-2007 食用菌品種選育技術(shù)規(guī)范
GB/T 34317-2017 食用菌速凍品流通規(guī)范
NY/T 749-2012 綠色食品 食用菌
NY/T 1676-2008 食用菌中粗多糖含量的測定
NY/T 1257-2006 食用菌中熒光物質(zhì)的檢測
QB/T 4706-2014 調(diào)味食用菌類罐頭
NY 5099-2002 無公害食品 食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求
NY/T 528-2010 食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
NY/T 1373-2007 食用菌中亞硫酸鹽的測定方法 沖氮蒸餾 分光光度計法
NY/T 2279-2012 食用菌中巖藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的測定
為什么選擇中科光析科學(xué)技術(shù)研究所做食用菌檢測?
1、中析研究所食用菌檢測中心資質(zhì)齊全，資質(zhì)認(rèn)證的第三方檢測機(jī)構(gòu)。
2、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，博士團(tuán)隊，歐美進(jìn)口檢測設(shè)備，保證了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
3、研究所檢測報告支持二維碼查詢真?zhèn)巍?/p>
4，多家分支機(jī)構(gòu)，支持上門取樣，免費(fèi)初檢。
5，售后服務(wù)，相關(guān)工程師一對一服務(wù)。
6，可出具中英文檢測報告，及msds報告編寫服務(wù)。
食用菌檢測流程
1、電話咨詢
2、郵寄食用菌樣品或上門取樣。
3、工程師報價
4、支付檢測費(fèi)用，開展實驗。
5、完成實驗，出具檢測報告。
6、郵寄檢測報告，售后服務(wù)。
CMA認(rèn)證
檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書
證書編號：241520345370
有效期至：2030年4月15日
CNAS認(rèn)可
實驗室認(rèn)可證書
證書編號：CNAS L22006
有效期至：2030年12月1日
ISO認(rèn)證
質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書
證書編號：ISO9001-2024001
有效期至：2027年12月31日
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